Quin tipus de pinso (pellets o extrusats) reté millor els nutrients?
Deixa un missatge
L'impacte de les tècniques de processament en la nutrició
Retenció de nutrients en l'alimentació de pellets: com que les màquines de granulació funcionen a temperatures baixes (85-90 graus) i les matèries primeres romanen a la màquina durant un temps curt (uns minuts), hi ha menys danys als nutrients sensibles a la calor-. Per exemple, les vitamines (especialment la vitamina C i la vitamina E) i els aminoàcids, que es perden fàcilment a causa de la calor, es retenen en major quantitat en el pinso granulat. A més, l'estructura proteica de les matèries primeres no està excessivament danyada, facilitant la digestió i l'absorció dels animals. No obstant això, el pinso granulat té una baixa taxa de gelatinització del midó (aproximadament del 60% al 70%), cosa que fa que el midó sigui menys fàcil de digerir. A més, els factors antinutricionals de les matèries primeres (com els inhibidors de la tripsina en la farina de soja) no es destrueixen completament, cosa que pot afectar lleugerament l'absorció de nutrients.
Retenció nutricional en pinsos extruïts: les extrusores de pinsos per peixos funcionen a altes temperatures (110-130 graus), però les matèries primeres romanen a altes temperatures i pressió durant un temps molt curt (només uns quants segons), cosa que es considera "alta temperatura-breu temps". Aquest procés pot destruir ràpidament els factors anti-nutricionals de les matèries primeres, augmentant significativament la gelatinització del midó (fins al 85%-95%) i transformant el midó en una forma fàcilment digerible pels animals. Simultàniament, l'alta temperatura mata els microorganismes nocius com els bacteris i el floridura de les matèries primeres, fent que l'alimentació sigui més segura. Tanmateix, un inconvenient és que es perden més vitamines sensibles a la calor. Per tant, durant la producció de pinsos extruïts, se sol ruixar una capa addicional de vitamines després del refredament per compensar els nutrients perduts.
Altres diferències
La diferència de retenció de nutrients els fa aptes per a diferents estadis animals: el pinso granulat és adequat per a animals joves amb alts requeriments vitamínics, com garrins i pollets, ja que evita la pèrdua de vitamines que podria afectar el creixement; El pinso extruït és adequat per a animals que necessiten digerir i absorbir nutrients ràpidament, com ara porcs d'engreix, polls d'engreix i animals aquàtics, ja que el midó gelatinitzat és més fàcil de digerir i millora la relació de conversió d'aliments. A més, el pinso extruït té una vida útil més llarga a causa d'una esterilització més exhaustiva i és menys propens a la floridura i el deteriorament.
sobre Nosaltres
Visita del client
Preguntes freqüents
1. Quin és el preu de la màquina d'alimentació de peixos flotant?
El preu oscil·la entre els 8.000 i els 35.000 dòlars aproximadament
2. Oferiu serveis de manteniment als vostres clients?
Sí, oferim serveis complets de manteniment post{0}}venda als nostres clients.
